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Descrizione
Farina ottenuta dalla macinazione di mais, cereale naturalmente privo di glutine, ricco di amido e dal basso contenuto proteico. Dalla macinazione si ottiene una farina molto fine ideale per la preparazione di dolci e biscotti, non indicata per la preparazione della polenta. Senza amido di frumento, soia, latte, uova. Ingredienti Farina di mais. Caratteristiche nutrizionali per 100 g Valore energetico353 kcal - 1498 kJ Proteine6,2 g Carboidrati di cui zuccheri77,7 g 0,7 g Grassi di cui saturi1,6 g 0,2 g Fibre4,3 g Sodio0,01 g Formato Confezione da 500 g.