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Descrizione
Descrizione Il miglio (panicum miliaceum) è uNULLerba annua della famiglia delle graminacee, appartenente al gruppo dei cereali. Ha ancora oggi una grande importanza nell alimentazione di alcuni paesi africani e asiatici. Ingredienti Miglio decorticato bio. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia1.505 kJ/360 kcalGrassi di cui acidi grassi saturi4,2 g 0,1 g Carboidrati di cui zuccheri74,1 g 4,9 gProteine11 gFibre3,1 gSale0,003 g Modalità d\'uso Si può consumare in abbinamento a legumi e verdure per minestre, zuppe, creme, polpette e burger. Dose: 60 g a persona. Non necessita di ammollo. Quantità d\'acqua: 2 parti d\'acqua e 1 di miglio. Tempi di cottura: 25 - 30 minuti. Conservazione Conservare in luo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore. Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 14 mesi. Formato Peso netto: 400 g. Cod. 3452