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Descrizione
Pasta all\'uovo ripiena senza glutine specificatamente formulata per persone intolleranti al glutine. La tecnologia di produzione eseguita con sistema automatico prevede una doppia pastorizzazione del prodotto con raffreddamento rapido. Il prodotto è confezionato in atmosfera protettiva con miscela di gas Azoto/Anidride Carbonica (N2/CO2). Fonte di proteine. Contiene meno di 0,1% di lattosio. Senza olio di palma, conservanti aggiunti, OGM o farine deglutinate. Modalità d\'uso Versare il prodotto in una pentola di acqua in ebollizione. Lasciare cuocere per 3 - 4 minuti. Scolare e condire a piacimento. Si consiglia di utilizzare 1 litro d\'acqua per 100 g di prodotto. Il prodotto è idoneo alla salatura secondo gli standard (10 g di sale per ogni litro d\'acqua). - Ingredienti Ingredienti della pasta (60%): Mix di farine (farina di mais, amido di mais, farina di riso, fecola di patata, farine di pisello, fibre vegetali, aromi naturali), Uova 25%, Olio di semi di girasole. Ingredienti del ripieno (40%): Ricotta vaccina con panna (Siero di latte, Latte, Crema di Latte, Sale), Preparato a base di mais (Farina di mais, Olio di semi di girasole), Fiocchi di patate, Formaggio Parmiggiano Reggiano DOP (Latte, Sale, Caglio), Destrosio, Polpa di pomodoro (pomodoro 100%), Olio di semi di girasole, Preparato di Basilico (Basilico 89%, olio di semi di girasole, sale, correttore di acidità: carbonato di sodio E500 (i)), Fibra, Sale, Estratto di lievito. Contiene tracce di soia. - Valori nutrizionali medi calcolatiper 100 g RI* per 100 gper 125 gRI* per 125 g Energia kJ kcal1299 30915,5%1624 38619,3% Grassi di cui acidi grassi saturi10,3 g 4,4 g14,6% 21,8%12,8 g 5,4 g18,3% 27,2% Carboidrati di cui zuccheri44,4 g 4,3 g17,1% 4,8%55,5 g 5,4 g21,3% 6,0% Fibre3,2 g 4,0 g Proteine8,2 g16,5%10,3 g20,6% Sale1,6 g27,3%2,0 g34,2% *Assunzioni di riferimento per un uomo adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) Conservazione Si conseglia di conservare a temperatura non superiore a 25°C, in un luo asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Validità a confezione integra: 5 mesi. - Formato Vaschetta da 250 g. - Cod. PR053A