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Descrizione
CECI (senza glutine) - LA COLLINA DEI FIORI BIO Sono leguminose tipiche del bacino mediterraneo. Legumi ricchi di carboidrati, fibre e proteine. Essi contenno tanti sali minerali, vitamine ed amminoacidi essenziali (acido aspartico, acido glutammico, leucina, lisina etc.) utili per la salute dell\'intestino e del sistema circolatorio. Le proprietà che i ceci hanno di abbassare i livelli di "colesterolo cattivo" nel sangue sono da ricondursi alla buona presenza in questi legumi di magnesio, di folato e di acidi grassi insaturi, meglio conosciuti col nome di Omega 3. L\'abbondanza di magnesio nei ceci, apporta anche benefici alla circolazione sanguigna. Degna di nota è anche la presenza nei ceci di fibre alimentari in quanto hanno la proprietà di relare le funzioni del nostro intestino. Modalità d\'uso Mettere i ceci in ammollo in acqua tiepida per 12 ore e cuocerli per circa 90 minuti in acqua bollente. Formato Sacchetto da 500 g Cod.920